16小时网

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

2017-09-12 09:38:44来源:成都美食圈阅读量:1269

成都是个包容性很强的城市

各国各地的美食

都能在成都找到踪迹

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

生活在成都的我们

不仅坐享了美味的四川小吃

还随时可以狂刷外地小吃副本

简直幸福到飞起

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

那么问题来了

这些隐藏在成都街头巷尾的外地小吃

你吃过几个呢?

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

♥ 小吃List

[1]广西螺蛳粉 [2]新疆大盘鸡/羊肉串

[3]贵州花溪牛肉粉 [4]陕西biangbiang面

[5]长沙臭豆腐 [6]台湾蚵仔煎

[7]南京鸭血粉丝汤 [8]武汉热干面

[9]广东肠粉 [10]香港菠萝油

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

广西螺蛳粉

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

螺蛳粉是广西柳州著名小吃,属于吃了一次就会上瘾的那种美味。喜欢螺蛳粉的可戳《螺蛳粉重度成瘾患者的续命宝典》。

蓉柳柳州螺蛳粉

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

这家店在成都的螺蛳粉界算是人气王,地点在科华北路的王府井对面。味道很重很正宗,进去吃完出来感觉自己也被熏入味了……

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

酸笋味很足,很臭很好吃。炸腐竹也是亮点,很脆!豪华份的螺蛳粉分量真心大,配菜吃完就有了饱腹感。

但他家的粉才是真心好吃,所以建议胃口小的妹纸不要因小失大哦。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

他家汤底有点偏辣,怕辣的可以选择微辣,最好不要选择原味,因为螺蛳粉的特色就是“酸、辣、鲜、爽、烫”,如果不辣就没那么好吃了。

人均:16元

地址:科华中路85号

电话:18081175128

新疆大盘鸡/新疆羊肉串

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

新疆大盘鸡味道醇厚,土豆软绵,加上的皮带面拌汤汁特别入味,吃得停不下来。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

我妈以前在新疆工作的时候吃过不少地道的新疆羊肉串,让作为烧烤爱好者的我很是羡慕,新疆羊肉串口感鲜嫩,感觉可以吃出肉汁的香味。

烧烤爱好者都会戳我一下。

西域风情新疆Muslim主题餐厅

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

很地道的新疆风味餐厅,每次经过他家都会被烤羊肉串的香味吸引住,然后在空气中深吸几口气,简直把持不住。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

他们家菜的分量很大,性价比非常高。大盘鸡是必点菜,两个人的话吃小份就足够了。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

羊肉串刚烤出来的特别香!肥瘦相间才是烤肉串的精髓。来一瓶新疆的乌苏啤酒,喝一口酒,吃一口串,不能更爽!

人均:47元

地址:一环路南一段9号红瓦寺凯悦新城B1楼

电话:028-87028287 13880132583

贵州花溪牛肉粉

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

花溪牛肉粉发源于贵阳花溪,是贵州的一道特色名小吃。汤底是由多种中草药精心熬制的,加上上等黄牛肉、酸莲花白等配料,就有了这一碗味鲜浓郁的花溪牛肉粉。

花溪牛肉粉

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

这家花溪牛肉粉开了十多年了,上菜速度比较快。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

米粉是比较粗的那种,很Q弹顺滑。牛肉是小坨小托的,吃起特别香。汤底就是黄牛肉熬的,很浓郁。粉里的酸莲花白是点睛之笔,

整碗粉吃下来有滋有味的,大口喝了好多口汤。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

再多说一句,这家的盖饭也很好吃,是加了水淀粉直接浇在米饭上的那种资格“盖饭”,推荐土豆排骨盖浇饭和泡椒鸡丁盖浇饭。

人均:10元

地址:一环路南一段红瓦寺街7号附4号

电话:028-85257315

陕西biangbiang面

Biángbiáng面是陕西关中特色面食,叫这个名是因为制作过程中有“biangbiang”的声音。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

面条本身很劲道,是手工把面条拉成长宽厚的样子,面粉也要精选,最后再用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤里,放入面条,淋上热油就成。

喜欢吃面?

biangbiang面 山西老王家

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

基本上陕西面食这里都有,比如肉夹馍、凉皮等等。但主打且最受欢迎的还是biangbiang面。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

跟在陕西一样,这里的面也有「二合一」「三合一」,就是两种或三种臊子,一般是肉片、西红柿和鸡蛋。

面可以选油泼或者酸汤,前者拌着吃很香,后者的汤很好喝。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

千万不要想着那就来两份,因为一份就可以吃到撑了,面都是很扎实的那种。

店里还有陕西人最爱的“冰峰”,橘子味的汽水,听装的。

人均:20元

地址:玉林中路3号附1号

电话:028-85595635

臭豆腐

我去长沙吃过一次臭豆腐,第一口就令人惊喜。在那之前在四川吃的最多的就是黄色的臭豆腐,所以当时还觉得惊讶来着。

后来才知道南北方制作方法不一样,臭豆腐口味也各有不同。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

有次美食节,臭豆腐摊位的广播一直“正宗长沙臭豆腐,毛主席最爱的臭豆腐”,我一看,黑色的,买来一吃差点吐了,里面几乎都是空的。

在成都目前我还没吃到过长沙那种臭豆腐,不过成都也有好吃的臭豆腐,比如下面这家!

蔡师傅臭一回

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

这家的口味应该比较偏南京臭豆腐。真正做到了“外酥里嫩”,表皮被炸得很脆,里面却嫩极了。最后沾点黄豆粉海椒面,味道简直不摆了!

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

小店还卖油灯鼓和鱼丸,油灯鼓油爆爆的,里面有各种馅,缓解了油腻,吃起很香。

这家店就靠这三样小吃,一开就是十多二十年。臭豆腐一定要趁热吃,打包回去口感就下降了。

人均:9元

地址:青羊北路54号附3

电话:18908197997

台湾蚵仔煎

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

台湾蚵仔煎是用鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃。

以前看台剧《转角遇到爱》,里面罗志祥就是卖蚵仔煎的,当时就觉得这个小吃看起来太美味了!

半山小馆PLUS

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

半山小馆是IFS顶楼的一家主营台湾菜的餐厅。餐厅环境很好,旁边就是IFS大熊猫。每个桌子上还有店员贴心放置的鲜花。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

也许这家不是成都最好吃的台湾餐厅,但是店里的蚵仔煎可以说是成都数一数二的。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

里面的蚵仔很新鲜,味道比较正,不太喜欢甜酱汁的可以跟店员说少放点。

人均:100元

地址:红星路步行街3段1号ifs国际金融中心7层

电话:028-80582730

南京鸭血粉丝汤

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。其鲜香爽滑的风味在全国都很受欢迎。

云锦记

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

这家店在世豪广场负一楼,据说是成都最好吃的鸭血粉丝汤,就是跟南京当地的鸭血粉丝汤比起来,少了一点浓厚,但味道已经很惊喜了。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

这里的手工包子和鸭血粉丝汤是绝配。包子有点像南京大肉包的缩小版,皮薄馅多,馅的味道不错。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

吃简餐来这里就对了,一碗鸭血粉丝+一笼包子就可以吃得很满足。

人均:20元

地址:天府二街999号世豪广场B1层

电话:暂无

武汉热干面

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

热干面是武汉最有名的小吃之一,有多种做法。

热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、醋、辣椒油、五香酱菜等配料,风味独特。

武汉热干面

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

这家店的口碑很好,店主就是湖北人,面条和配料也来自湖北,味道非常正宗,很多湖北朋友过来叫碗热干面解乡愁。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

端上来的样子就很有食欲,麻酱充足,配料丰富,里面放有萝卜干和豌豆。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

搅拌以后就可以大口吃了,热干面特别胀肚子,不要眼大肚皮小哦。

人均:12元

地址:高新区益州大道1999号银泰城悦坊16-1-14

电话:18628229449

广东肠粉

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

肠粉源于广东西关地区,最早在唐代就出现了。是以大米为原料进行加工,制成米浆后,放入特制工具将米浆蒸至白色半透明状。

肠乐坊·广州肠粉

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

成都最有名的肠粉店,在肖家河沿街附近的一个巷子里。老板就是广东人,连店员也是。店内各色粤菜菜式都很齐全,招牌就是肠粉。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

肠粉有很多口味,如虾仁韭黄肠粉、叉烧肠粉、牛肉肠粉等等,虾仁肠粉的虾仁大颗Q弹,叉烧肠粉带着叉烧特有的香甜,牛肉肠粉里的牛肉又大又嫩。

软软糯糯的肠粉又略带筋道,底部蘸汤的部分更入味。

人均:35元

地址:肖家河西一巷27号(高升桥)

电话:028-69965699 18780148278

香港菠萝油

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

菠萝油是由香港特色美食菠萝包发展而来的食品,是将菠萝包横向切开再夹一块厚切的牛油。

很多茶餐厅都会供应菠萝油,搭配咖啡或奶茶作为早餐或下午茶。

吴系茶餐厅

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

吴系是很地道的港式茶餐厅,一进门就可以感受到浓浓港式风格。墙上的电视播着TVB的剧:“阿sir啊,不关我事啊。”“有什么话回警局再说”…瞬间觉得自己在港剧里。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

来茶餐厅怎么可以不点菠萝油?他家的菠萝油表皮比较酥,里面很松软。金黄诱人的表皮让人看着就很想咬一口,表面凹凸不平的每一个缝隙都迸发着香气。

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

服务员会帮你把菠萝油切开,好的菠萝油切开一定是这么齐整的。热面包遇上冰黄油,再搭一杯奶茶,每一口都是香港最传统的味道。

人均:93元

地址:中纱帽街8号成都远洋太古里2层

电话:028-86625062

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

曾经想

如果有人开一家汇集各地美食的店

那就厉害了

虽然是个伪命题

超正宗!这些隐藏在成都街头的外地小吃,你吃过哪些?

成都的哪些外地小吃让你着迷呢?



预约看房
预约看房直通车 免费专车接您看房
预约成功!

我们将尽快联系您,请保持电话畅通。

下载16HOUR APP
一键呼车更快捷