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日本和台湾的便当跟内地比起来……我不想比

2017-01-11 15:36:41来源:时尚旅游阅读量:1022
比起坐飞机,我一向更喜欢坐火车、高铁,不仅因为行动可以更自由,也因为它们不容易颠簸,当然更因为在火车上可以吃很多美味的食物~

日本和台湾的便当跟内地比起来……我不想比

不知道为什么,一直觉得在火车上吃得食物比它们原本更美味,大概是环境与氛围的加分吧,总觉得能吃得津津有味,旅途也因为有了这些食物的陪伴变得更有味道。虽然咱们内地有些火车的盒饭还有待提高,但其他地区的一些火车美食却可圈可点。所以今天就来看看,这些美味都在哪。

台铁便当

便当,接地气的名字叫做盒饭,是台湾美食的一大特色。而历史悠久的台铁便当,更是成为了不管当地人还是游客乘坐火车时的必备。就拿台北来说吧,台北火车站进站前就有专门的台铁便当贩卖处,通常都是很多乘客在此大排长龙,等候带着自己心爱的便当上火车。

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最常规的两种选择是排骨便当和鸡腿便当,小糖自己吃过的是排骨便当。一大块经过先卤后炸的排骨,经过卤水的浸泡,肉质相当有滋味,而炸得恰到好处的排骨,不会油腻反而外酥内嫩,咬到外皮能听见嘴里的卡滋声。排骨的汤汁用来搭配米饭简直是下饭神器,还有时令蔬菜和卤鸡蛋,营养搭配也足够了。

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鸡腿便当则是一块货真价实的大鸡腿做主打,有的还会在里面再加一块肉,食量大的男生也不用怕吃不饱啊!

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当然,台湾不同区的铁路便当也是各有特色,比如池上的炸猪排便当。并且因为这里需要自己在靠站停车的时候下去购买,所以常常就能看到一群吃货乘客赶着那一两分钟的停靠时间,以生死时速下去抢一盒美味的便当。

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还有些地方为了回味过去的味道,也就是台湾人口中的“古早味”,特别推出了用了旧式的铁盒来装便当,更别有一番风味呢。

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经常看台湾娱乐节目的朋友肯定知道,有一种美食叫做“原住民风味”。花莲线就推出了用当地咸猪肉鬼头刀鱼排作为主菜的特色便当,再加当地的紫薯啦、洛神花啦、还有卤豆干,一起组成强大的特蔬便当。谁说健康与美味不能共存呢?

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PRICE:折合人民币大约在15-25之间不等。

日本站便

站便(駅弁),顾名思义,就是车站里买的便当。日本现在很少在火车上出售便当,大多都需要上车前提前买好。火车作为日本人重要的出行方式,人流量大,便当供应和花样自然也随之提升。小糖自己在东京火车站内的超市里就被各个柜台里放着的便当惊呆了,花样之多、食材之新鲜、造型之美,简直是每个都想买,每个都想吃。

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作为吃生冷食物的国家,日本的便当自然逃不过各种刺身食材了。并且食材都十分新鲜,众所周知日本是节约大国,因此每天的便当也是有数量的限制并且一定要求当天新鲜做,因此完全不用担心会吃到不新鲜的食材。

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不想只吃刺身的也可以选择这种拼盘式的便当,既有刺身又有喷香的烤鳗鱼,各种小巧精致。

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如果你始终还是无法跨越你爱吃热食的中国胃,那就试试炸猪排便当。来自黑豚的炸猪排便当,可是它们的一绝哦,猪肉就甩掉其他地方好几条街。

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上到衣服鞋子,小到化妆品食物,日本都动不动就来季节限定。那便当自然也不例外,比如这份鲑鱼子便当。满满一层鲑鱼子铺在米饭上,吃上一口,感受鲑鱼子在嘴里一颗颗爆开来的口感,想想就好幸福哦~

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设计成火车造型的便当,特别适合带着小朋友的爸爸妈妈。再也不担心小朋友不爱吃饭啦!

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作为善于推出各种合作款的始祖日本,自然也不会放过在便当上做花样。各地特色的合作款便当多到不胜枚举,就光看看这和熊本合作的超萌铁路便当,就捕获无数少女的心了。光是那个熊本饭盒,就足够让小糖想买椟还株了。

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PRICE:70-200不等,遇上夜市打折会便宜30%-50%

内地高铁盒饭

最后当然还是要回到咱们内地的高铁盒饭上来啦,相信大家都知道,高铁上的盒饭大都还是由动姐动哥推着餐车一一送到你面前来销售的。

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为了不输阵,小糖费劲心力在网上找了很久很久的图,希望能为大家展现我们动车的美食。

包装看着最为简约,但没事,我们本来就是走朴实无华的心里美路线~咱们里面的大肉多实在啊!

日本和台湾的便当跟内地比起来……我不想比

这看着.....还是菜品挺丰富的吧?

日本和台湾的便当跟内地比起来……我不想比

这看着还真不错,色彩和营养搭配都有进步!

日本和台湾的便当跟内地比起来……我不想比

关于内地的盒饭小糖就没有搜罗太多了,毕竟是咱们最熟悉的,很快踏上归乡之路的你,估计也会在动车上高铁上吃上那么一盒。虽然咱们的盒饭可能相比起来不是那么好,但这盒饭也是一种特殊的情怀,总是在回家和离家的路上吃上那么一盒,饭里带着的还有浓浓的家乡的情怀。

好啦,看了这么多美味的餐食,你是不是也馋啦?下次出行,别忘了先看看自己坐得火车上有没有好吃美味的特色便当啊,一定别忘了体验一番。



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